花粉症とアレルギー よい食べ物・気をつけたい食べ物ってなに?

こんにちは

慢性痛根本改善 整体院エイト 院長の原です。

本日のブログはタイトルにもありますように

花粉症とアレルギーについて書いていきたいと

思います。

 

今や日本で4人に1人と推定されている「スギ花粉症」

子どもの患者も急増し、幅広い年代で年々増加してい

ます。

そんな花粉症の症状をラクにする食べ物はあるのか?

また、逆に花粉症の人が気をつけたい食べ物とは?

現在明らかになってきている、花粉症と食生活、食べ

物の関係を見ていきたいと思います

 

 

規則正しい食生活が、アレルギー疾患対策になる!?

 

花粉症は、体内の免疫システムが花粉に対して過剰に反

応して起こる、アレルギー疾患です。

免疫が花粉に過剰に反応して「有害」とみなすと、花粉が

体内に侵入するたびに「抗体」がつくられます。

抗体が増え続け一定量を超えると、花粉を排出するために、

粘膜を刺激するヒスタミンなどが放出されます。

その結果鼻や目、のどが反応して、鼻水や鼻づまり、くし

ゃみ、目のかゆみ、のどの違和感といった症状が起こるっ

てしまうのです。

花粉症対策でまず大切なのは、花粉を寄せつけないことが

大前提です。

そして「食事」も大切なポイントの一つです。

親が花粉症の場合、子どもも花粉症になる傾向があります。

それは遺伝はもちろんですが、食習慣にも関係すると考え

られています。

食卓に花粉症などのアレルギー疾患にいといわれる物が

上がらない家庭や食生活が不規則な子どもは、親と同様花

粉症になりやすいというわけなんです。

食習慣が体に与える影響が、いかに大きいかが分かりますね!

 

花粉症対策におすすめの発酵食品

 

 

近年、花粉症によい栄養素が明らかになってきました。

それは、腸内環境を整える作用のある食物繊維や乳酸菌、

発酵食品です。

実際に、乳酸菌を日常的に摂ることで花粉症の症状が軽く

なったという報告もあるようです。

「腸」は、食べ物を消化・吸収する器官であると同時に、

体の中で最も大きな免疫器官でもあります。

免疫機能が乱れると花粉症などのアレルギー疾患を引き

起こしやすくなりますから、腸内環境を整えて免疫機能

をアップすることは花粉症対策につながるのです。

腸内環境を整えるコツは、食物繊維を摂って排便を促すと

共に、発酵食品や漬け物などから様々な種類の菌を取り入

れることが大切です。

ヨーグルトなどに含まれる乳酸菌は生きたまま腸に留まる

ことはできないので、毎日摂るのがポイントです。

ヨーグルトは、オリゴ糖と一緒に摂るのがおすすめ!!

腸内環境を整える効果がグンアップします!

腸内環境を整える栄養素と食品

乳酸菌

ヨーグルト、漬け物など

発酵食品

納豆、ヨーグルトなど

食物繊維

海草類、根菜類など

 

花粉症の人が気をつけたい「果物アレルギー」

 

 

花粉症対策になる食べ物がある一方で、気を付けたい食べ

物があるのをご存じでしょうか。

「花粉症になってから、果物を食べると口の中がイガイガ

するようになった」という経験はありませんか?

実は花粉症の人は、特定の果物や野菜のアレルギーを起こ

しやすいことが分かっています。

これは「花粉・食物アレルギー症候群」と呼ばれ、花粉症

患者の10人に1人が発症するともいわれています。

アレルギーを起こす花粉の原因物質(アレルゲン)と、特

定の果物や野菜に含まれるアレルゲンの構造が似ているこ

とが原因だと言われています。

花粉・食物アレルギー症候群には大きく2つ、全身に症状が

現われる「即時型」と、唇や口、のどなどに症状が現われる

「口腔アレルギー」があります。

一般的に多くは軽い症状で済みますが、全身に症状が現れる

場合は、まれに急激に血圧が低下し命に関わる「アナフィラ

キシーショック」になるケースもあります。

花粉・食物アレルギー症候群

即時型

果物や野菜に含まれるアレルゲンが胃や十二指腸で分解されず、

小腸から吸収され血液にのって全身を巡ることで、じんましん

や咳などの全身症状が現われる。

アレルゲンを含む果物を避ける必要がある。

口腔アレルギー

口の中の粘膜に果物や野菜の汁が触れることで、食べた直後か

ら、唇や口の中、のどに、腫れやかゆみ、ただれなどが現れる。

口腔アレルギーを起こす果物や野菜のアレルゲンは熱に弱いた

め、加熱すれば食べられる物もある。

それでは、どんな花粉症の人が、どんな果物や野菜に気をつけ

ればよいのか、気になりますよね。

代表的なものが、ハンノキやシラカバの花粉症です。

これらの花粉症患者のうち20%から40%が、りんごやサクランボ、

もも、などのバラ科の果物にアレルギー反応を起こすといわれて

います。

特にハンノキの花粉飛散は、1月から5月とスギ花粉と重なるため

見過ごされがちです。

果物や野菜を食べた後に口周りに腫れやかゆみが起こる場合は、

医療機関で検査を受けて原因をはっきりさせておくとよいでしょう。

血液検査と皮膚テストで調べることができます。

・アレルゲンの構造が花粉と似ている果物・野菜

カバノキ科のシラカバ・ハンノキ・オオバヤシャブシ

(1月~6月に飛散)…リンゴ、サクランボ、もも、

洋なし、セロリ、人参、じゃがいも、大豆、ヘーゼル

ナッツなど

・ヒノキ科のスギ(2月~5月に飛散)…トマト

・イネ科のカモガヤ(4月~10月に飛散)…メロン、

キウイフルーツ、すいか、オレンジなど

・キク科のヨモギ(7月~11月に飛散)…マンゴー、

セロリ、人参など

・キク科のブタクサ(7月~11月に飛散)…メロン、

すいか、バナナ、きゅうりなど

花粉症と食べ物には、意外な関連があるのですね。

花粉症の人は、特定の果物や野菜によるアレルギーが起こり

やすいことをぜひ知っておいてください。

そして、腸内環境を整える食べ物を意識して、予防・改善を

目指していきましょう!

 

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